過去の記事一覧

  • 協業・パートナーシップお申し込み

    協業・パートナーシップ・出資（クラウドファンディング）などのお申し込みはこちらからどうぞ。 なお、それぞれのお申し込みの後、当方でご連絡内容を慎重に判断し、その後ご連絡を差し上げますので、お時間を頂戴することがございま…

  • 個別ご相談・ご意見

    セミナーへのお申し込みや乙井泡については、こちらのページからお申し込み下さい。 なお、お申し込み送信後の受付メールが到着しない場合には、申し込みができていないことがあります。念のため、メーラーのゴミ箱やスパムメールなど…

  • ご意見・個別相談

    本サイトをよりご理解頂きやすくするためのご意見や、すでに計画ができあがっている方で、特定の分野についての情報やコーチングが必要であるという方は、こちらからご相談下さい。 なお、ご相談の内容に関しては、お時間を頂戴する場…
  • 廃業した店舗

    コロナ禍の中での出店は、より慎重に

    奈良県内廃業店舗の４７％が飲食業 コロナ禍における企業や出店というのは、かなり難しいですね。当方では昨年の二月以降当社も具体的な動きを停止していました。というのは表面上のことで、実はセミナーハウスにも、実経営にも適…

  • 安易な開業は死を招く

    [subscribe2] ご覧のグラフは、2017年中小企業白書に掲載されている、業種別廃業率です。 この中で飲食業は右上の、赤色の楕円の中に位置します。 つまり数多くの業種の中にあって、最も廃業率の高いのが、…

  • 2017年夏以降の動きが鈍い

    実は2018年には、事業を本格的にスタートさせようと思っていたのです。しかしスケジュールが変わってしまいました。 理由の一番は、奈良県の経営革新計画「経営革新計画」という事業支援に、申請し、やりとりですったもんだを半年…

  • 初心者がとりあえず開業できるように指導します

    「たかが喫茶店の経営ぐらい、どうとでもなるわ」という方がいらっしゃいますが、それは大きな間違いです。 確かに飲食業の中でも喫茶店経営は、和食や西洋料理店のような、調理に修行や学習が必須の業種に比較すると、簡単に思えます…

  • コンサルタント費用は一律46万円です

    当社が行う、シルバー世代向けの喫茶店起業コンサルタント業務は、一式で46万円。 この価格は、基本的にどのような状況であっても変化いたしません。つまり100万円での起業であっても、500万円の起業で会っても変わらないと言…

  • 起業計画から日常の運営までの勉強もしていただきます

    喫茶店起業というのは、考えれば胸が踊るものです。ましてや若い頃からの夢であればなおさらです。 しかし何度も申しますが、飲食店の経営はそれなりに難しいと覚悟していただきたいと思うのです。特に大儲けできなくても、長続きでき…

  • 定価100万円のお店は販売しているわけではない

    中高年の低予算起業、100万webというと、100万円で喫茶店を販売しているように思われがちですが、決してそうではありません。くれぐれも言っておきますが、100万円の喫茶店パックは、販売していません。 例えば、すべ…

PAGE NAVI

ページ上部へ戻る